動腦雜誌 [第576期]:餐飲 科技狂潮

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其他題名:Brain

作者:動腦傳播股份有限公司編輯

出版年:2024.04

出版社:動腦雜誌社

出版地:臺北市

最新發刊 : 2024-04-01

雜誌類型 : 月刊



雜誌簡介: 自1977年創刊,以「行銷、創意」為定位,使命是「尋找世界最好的創意,傳播它!」讓《動腦》讀者的工作更成功,生活更圓滿。 一直以來扮演著華文地區廣告行銷媒體圈瞭望者的角色;讀者涵蓋台、中、港、新、馬、美國等地華文廣告界。 每月定期提供最熱門的全球產業趨勢、專題報導、全球設計、行銷風向球、流行快報、網路公關案例、業界動態、及創意藍海專欄,是行銷傳播人不可或缺的產業交流資訊平台。

本期內容簡介

科技相陪
提升用餐體驗

文/邱品瑜

經歷整個上午的超燒腦會議,回座位看著桌上只咬一口的茶葉蛋,飢腸轆轆的下樓獨自走進主打一人套餐的燒肉店,此刻只想安靜、放空的好好吃一頓午餐。
在店員極度簡短的介紹完掃碼點餐後,便不再打擾,對我來說真是最大的溫柔。看著牛五花在炭火上烤得滋滋作響,漸漸所有煩躁和緊張感也跟著油脂熔化殆盡⋯⋯而用餐途中無論是要加點,或有其他服務需求,也皆可在指尖上完成,非常適合暫時不想被打擾的用餐者訴求。
隨著科技與餐飲的連結愈來愈緊密,讓點餐、送餐、打掃,甚至結帳等人力,漸漸提升成覆核的角色。本期《動腦》576 期4 月號,以「餐飲科技狂潮」為題,與各位讀者分享,當餐飲遇到科技,將擦出什麼樣令人驚喜的火花?
其中我最欣賞的是各個餐飲集團紛紛推出整合型的集點機制,使用者只要透過手機App 登入會員,就可能一次性的掌握近期同集團各旗下店家的即時優惠券、最新行銷活動,或節慶新菜色。且因為有集點之誘因,讓一群人不知道要吃什麼的時候,會傾向優先打開App 看看附近地區是否有適合的餐廳可以優先訂位。
然而,無論是在餐廳、超市,送餐機器人的普及已經到了習以為常的地步,在享受一切便利以及高效率省下的時間,卻發現不少同桌家庭、聚會,卻演變成「人手一機」不再交流聊天,對新一代人際關係的養成與社交能力,或許是教育中需要加強且值得堪憂的一環。
此外,本期的另一個重點是一年一度「2024 台灣綜合創意代理商大調查」,分享最新年度產業趨勢變化。同時編輯部亦精選出2024 年度10 大創意廣告,希望帶給讀者們輕鬆的創意文化饗宴。
雜誌簡介
 
《動腦雜誌》
 
自1977年創刊,以「行銷、創意」為定位,使命是「尋找世界最好的創意,傳播它!」讓《動腦》讀者的工作更成功,生活更圓滿。
一直以來扮演著華文地區廣告行銷媒體圈瞭望者的角色;讀者涵蓋台、中、港、新、馬、美國等地華文廣告界。
每月定期提供最熱門的全球產業趨勢、專題報導、全球設計、行銷風向球、流行快報、網路公關案例、業界動態、及創意藍海專欄,是行銷傳播人不可或缺的產業交流資訊平台。
 
內容還包含10大行銷傳播產業調查、商品開發創意、異業合作策略、全球品牌行銷精彩案例。
 
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